[单选题] 帮助学生掌握科学知识、培养科学精神、端正科学态度属于（ ）
选项（3分）：
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[单选题] 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少A 90%、95%、92% 。 B 98%、95%、92% 。 C 92%、95%、90%。 D 95%、92%、90%。 |
[单选题] 膳食纤维对人体的影响不包括A 预防大肠癌。 B 预防便秘。 C 预防肥胖。 D 降低胆固醇。 E 促进铁、钙的吸收。 |
[单选题] EPA、DHA的良好食物来源是:A 海水鱼。 B 花生油。 C 牛肉杏仁等硬果类。 D 豆油。 |
[单选题] 蛋白质的消化开始部位是A 口腔。 B 食管。 C 胃。 D 十二指肠。 E 空肠。 |
[单选题] 以下食品类别中能量密度最高的是A 甜饮料。 B 酒类。 C 动物油脂。 D 绿叶蔬菜。 E 米饭。 |
[单选题] 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为A 葡萄糖。 B 果糖。 C 半乳糖。 D 甘露糖。 E 木糖。 |
[单选题] 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:A 不完全蛋白。 B 完全蛋白质。 C 半完全蛋白质。 D 无法判断。 |
[单选题] 人体每天所需热量应该主要由下列哪一种营养素提供？A 脂肪。 B 蛋白质。 C 碳水化合物。 D 不一定。 |
[单选题] 有关中链脂肪酸说法错误的是A 水溶性好,不需要胆汁乳化。 B 可直接被小肠吸收。 C 需要形成乳糜微粒,由门静脉进入肝脏。 D 在细胞内可快速氧化产生能量 。 E 极少再合成甘油三酯、胆固醇。 |
[单选题] 成年人每天摄入 g碳水化合物较为适宜。A 200~300。 B 300~400。 C 400~450。 D 250~350。 |
[单选题] 人体从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢以维持机体的正常生长发育,这一连续的过程称为：A 吸收。 B 营养。 C 代谢。 D 消化。 |
[单选题] 以下食物中蛋白质密度最高的是A 黄豆。 B 红豆。 C 鲜豆。 D 绿豆。 E 豇豆。 |
[单选题] 长链脂肪酸的碳链含碳数为A 4~6碳。 B 8~12碳。 C 14~20碳。 D 26~30碳。 |
[单选题] 消化吸收率最高的大豆食品是A 豆腐。 B 炒豆。 C 煮豆。 D 豆芽。 E 豆浆。 |
[单选题] 食物蛋白质的生物学价值最高的是A 玉米。 B 黄豆。 C 大米。 D 鸡蛋。 |
[单选题] “营养”一词中“养”的意思是:A 养生。 B 有益。 C 食物。 D 谋求。 |
[单选题] 反式脂肪酸不能升高血清A 低密度脂蛋白水平。 B 高密度脂蛋白水平。 C TC/HDL-C比值。 D LDL-C/HDL-C比值。 E 脂蛋白(a)水平。 |
[单选题] 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?A 60%。 B 70%。 C 80%。 D 95%。 E 100%。 |
[单选题] 不属于蛋白质变性特点的是A 空间构象被改变。 B 理化性质的改变。 C 生物活性的丧失。 D 从原来无序的松散的伸展状结构变为有序的卷曲的紧密结构。 E 疏水基团大量暴露在分子表面,很容易因分子间相互碰撞而沉淀。 |
[单选题] 中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括A 平均需要量(EAR) 。 B 推荐的营养素供给量(RDA) 。 C 推荐摄入量(RNI)。 D 适宜摄入量(AI)。 E 可耐受最高摄入量(UL)。 |
[单选题] 食物中1g脂肪产生的能量是A 16.84kJ/g。 B 37.56kJ/g。 C 16.74kJ/g。 D 29.3kJ/g。 |
[单选题] 我国居民膳食蛋白质的主要来源是（）A 蛋、奶类。 B 鱼类。 C 谷类。 D 畜禽肉类。 |
[单选题] 成人摄入脂肪的能量占总能量的比例为 合适。A 10%~20%。 B 20%~30%。 C 25%~35%。 D 30%~40%。 |
[单选题] 作为每日膳食摄入的目标值上限的是A 适宜摄入量。 B 估计平均需求量。 C 可耐受最高摄入水平。 D 膳食营养素参考摄入量。 E 推荐摄入量。 |
[单选题] 鱼类中的碳水化合物主要存在形式是A 双糖。 B 单糖。 C 麦芽糖。 D 糖原。 E 寡糖。 |
[单选题] 能消化脂肪的是A 唾液。 B 胃液。 C 胰液。 D 胆汁。 E 小肠液。 |
[单选题] 下列关于DRIs的说法中,正确的是( )A 如某个体的摄入量低于EAR,则可以肯定不能达到该个体需要量个体摄入量达到或超过RNI, 认为没有摄入不足的危险。 B 个体摄入量经常低于RNI时,一定表明该个体未达到适宜营养状态。 C AI的准确性远不如RNI,可能显著低于RNI。 D 可用某群体某营养素摄入量低于RNI的百分比来评估该群体中摄入不足的发生率。 |
[单选题] 牛奶中碳水化合物的存在形式为A 葡萄糖。 B 半乳糖。 C 乳糖。 D 糖原。 E 淀粉。 |
[单选题] 作为人体能量主要来源的食物是A 谷类。 B 肉类。 C 奶类。 D 蛋类。 E 油脂类。 |
[单选题] 下列关于EAR的说法中,不正确的是( )A 指可满足生命某一阶段和性别人群50%个体的营养需要量。 B 可用于制订RNI,评价或计划人群的摄入量 。 C RNI=EAR+2SD 或RNI=1.2×EAR。 D 个体摄入量经常低于EAR时,一定表明该个体未达到适宜营养状态。 E 可用某群体某营养素摄入量低于RNI的百分比来评估该群体中摄入不足的发生率。 |
[单选题] 下列食物富含膳食纤维的是A 牛奶。 B 豆腐。 C 白面包。 D 鸡蛋。 E 海带。 |
[单选题] 全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的氨基酸是A 亮氨酸。 B 异亮氨酸。 C 赖氨酸。 D 色氨酸。 E 苏氨酸。 |
[单选题] 千卡和千焦都是能量单位，它们之间的换算关系是A 1kcal=4.184kJ。 B 1kcal=10kJ。 C 1kcal=20kJ。 D 1kJ=4.184kcal。 |
[单选题] 能量的RNI值与EAR值的关系是A RNI=EAR+2SD。 B RNI=EAR-2SD。 C RNI=EAR+3SD。 D NI=1.2×EAR RNI=EAR。 |
[单选题] 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少A 5%~6%、4%~5%、30%。 B 4%~5%、5%~6%、30%。 C 4%~5%、30% 、5%~6% 。 D 5%~6%、10%~20%、30%。 |
[单选题] 成年人膳食最适宜的三餐供能比例是A 1:1:1。 B 2:5:5。 C 3:4:3。 D 4:3:3。 |
[单选题]某市10名15岁男童服用某营养片剂前后身高的变化应采用： A 两样本t检验 。B 配对t检验 。C 样本均数与总体均数比较的t检验 。D 以上都不是 |
[单选题] 为研究两种方法的检测效果是否不同，将24名患者配成12对，采用配对t检验进行统计分析，则其自由度为A 24。 B 23。 C 12。 D 11。 |
[单选题] 单样本t检验的H0为A μ=μ0。 B μ≠μ0。 C μd=0。 D μd≠0。 |
[单选题]配对t检验中，用药前的数据减去用药后的数据与用药后的数据减去用药前的数据，两次t检验的结论 A t值符号相反，但结论相同 。B t值符号相反，结论相反 。C t值符号相同，但大小不同，结论相反 。D t值符号相同，结论相同 |
[单选题]配对t 检验和成组t 检验相比 A 更不容易发觉两总体均数间存在的差别 。B 统计检验效率更高 。C 不论在什么条件下都有同样的统计检验效率 。D 不论在什么条件下都不能有同样的统计检验效率 。 |
[单选题] 两样本均数比较的t检验，以下检验水准中哪项的第一类错误最大A α=0.01。 B α=0.05。 C α=0.10。 D α=0.20。 |
[单选题] 两样本均数比较的t检验，P<0.05，可认为A 两样本均数不等。 B 两总体均数不等。 C 两样本均数相等。 D 两总体均数相等。 |
[单选题]对两独立样本均数做t检验，两组样本量分别为25和20，其自由度为（） A 19 B 24 。C 43 。D 44 。 |
[单选题]两独立样本均数比较的t检验，其前提要求是（） A 两总体均数相等 。B 两总体均数不等 。C 两总体方差相等 。D 两总体方差不等 。 |
[单选题]两样本均数之差的标准误反映的是（） A 两样本数据集中趋势的差别 B 两样本数据的变异程度 C 数据的分布特征 。D 两样本均数之差的变异程度 |
[判断题]描述一组正态或近似正态分布资料的平均水平用均数。 正确 、正确。 错误 、错误。 |
[判断题]中位数可用于分析偏态分布资料的集中趋势。 正确 、正确。 错误 、错误。 |
[判断题]描述偏态分布资料的平均水平用几何均数。 正确 、正确。 错误 、错误。 |
[判断题]各观察值均加（或减）同一数后，均数不变。 正确 、正确。 错误 、错误。 |
[单选题]当原始数据分布不明时，表示其集中趋势的指标用（ ）较为合理： A 几何均数 。B 均数 。C 中位数和均数都合理 D 中位数 |
[单选题]均数是表示变量值的 A 集中水平 。B 变化范围 。C 频数分布 。D 相互差别 。 |
[单选题]计算某抗体滴度的平均水平，一般宜选择 A 算术平均数 。B 几何均数 。C 中位数 。D 百分位数 。 |
[单选题]某厂发生食物中毒，6名患者潜伏期分别为：16、6、3、lO、2、24+(小时)，问该食物中毒的平均潜伏期为多少小时： A 3 。B 6 。C 8 。D 12 。 |
[单选题]描述一组偏态分布资料的平均水平，以下列哪个指标较好: A 算术均数 。B 几何均数 。C 中位数 。D 全距 。 |
[单选题]均数与标准差适用于： A 正态分布资料 B 正偏分布 C 负偏分布 D 二项分布 |
[单选题]生产力各要素中最活跃的因素是 A 劳动对象 。B 劳动力 。C 劳动者 。D 劳动资料 。 |
[单选题]感性认识上升到理性认识的必要性在于 A 理性认识能够把握事物的本质 。B 感性认识过于抽象 。C 理性认识更加真实 。D 感性认识往往是错误的 。 |
[单选题]下列属于理性认识形式的是 A 感觉 。B 知觉 。C 表象 。D 推理 。 |
[单选题]“时间会证明一切”强调了实践标准的 A 不确定性 。B 普适性 。C 确定性 。D 相对性 。 |
[单选题]在谈到物质的存在方式和根本属性时，恩格斯指出“就它被理解为存在方式，被理解为物质的固有属性这一最一般的意义来说，囊括宇宙中发生的一切变化和过程，从单纯的位置变化起直到思维。”这里的“它”指的是 A 实践 。B 运动 。C 静止 。D 时间和空间 。 |
[单选题]斯大林在《论辩证唯物主义和历史唯物主义》一书中首次明确提出“一切以条件、地点和时间为转移”的观点。这表明事物之间的联系具有 A 客观性 。B 普遍性 。C 条件性 。D 多样性 。 |
[单选题]认识主体的情感、意志、欲望、动机、信念、习惯、本能等意识形式属于 A 理性因素 。B 非理性因素 。C 感性认识 。D 理性认识 。 |
[单选题]资本主义的发展经历了两个阶段：自由竞争资本主义和垄断资本主义。按照唯物辩证法的观点，资本主义社会从自由竞争到垄断阶段的变化是 A 根本性的质变 。B 单纯的量变 。C 总的量变过程中的部分质变 。D 质变过程中的量的扩张 。 |
[单选题]对立统一规律揭示了事物发展的 A 辩证形式 。B 趋势和道路 。C 不同状态 。D 源泉和动力 。 |
[单选题]坚持认识和实践的统一，努力做到正确的理论为指导，必须坚持什么样的真理观 A 唯物主义的真理观 。B 辩证唯物主义真理观 。C 形而上学的真理观 。D 历史唯物主义的真理观 。 |
[单选题]申请个体执业行医，须经注册后在医疗预防保健机构中工作满( )，并按照国家有关规定办理审批手续。 A 二年 。B 三年 。C 四年 。D 五年 。 |
[单选题]甲类传染病是指 A 鼠疫、霍乱 。B 猩红热、淋病 。C 艾滋病、鼠疫 。D 霍乱、登革热 。 |
[单选题]具有高等学校医学专业本科以上学历，在执业医师指导下，在医疗、预防、保健机构中试用满( )的，可以参加执业医师资格考试。 A 一年 。B 二年 。C 三年 。D 五年 。 |
[单选题]经产前检查，医师发现或者怀疑胎儿异常的，应当对孕妇进行 A 终止妊娠 。B 产前诊断 。C 结扎 。D 输血 。 |
[单选题]医务人员在诊断治疗活动中应当尽到什么样的义务才算合格？ A 与医疗行为发生时的医疗水平相应的诊疗义务 。B 与提出投诉时的医疗水平相应的诊疗义务 。C 与医疗纠纷解决时的医疗水平相应的诊疗义务 。D 与侵权责任法制定时的医疗水平相应的诊疗义务 。 |
[单选题]国家对儿童实行预防接种证制度。国家免疫规划项目的预防接种的政策是 A 根据当地情况，实行部分免费 。B 全部免费 。C 全部收费 。D 家庭生活困难者免费 。 |
[单选题]医疗机构施行特殊治疗，无法取得患者意见又无家属或者关系人在场，或者遇到其他特殊情况时，经治医师应当提出医疗处置方案，在取得 A 病房负责人同意后实施 。B 科室负责人同意后实施 。C 科室全体医师讨论通过后实施 。D 医疗机构负责人或者被授权负责人员批准后实施 。 |
[单选题]卫生法的调整对象是指 A 国家行政机关、企事业单位、社会团体及公民 。B 卫生组织关系、卫生管理关系、卫生服务关系、国际卫生关系等 。C 医疗机构及公民 。D 医疗机构、卫生行政机关及企事业单位 。 |
[单选题]卫生法律关系的构成要素是 A 卫生法律关系的主体、客体和内容 。B 卫生法律关系的权利义务 。C 卫生法律关系主体 。D 卫生法律关系客体 。 |
[单选题]献血者每次采集血液量和两次采集间隔为 A 献血者每次采集血液量一般为二百毫升，最多不超过四百毫升，两次采集时间不得少于3个月 。B 献血者每次采集血液量一般为四百毫升，两次采集间隔不少于6个月 。C 献血者每次采集血液量一般为二百毫升，两次采集间隔不少于3个月 。D 献血者每次采集血液量一般为二百毫升，最多不超过四百毫升，两次采集间隔不少于6个月 。 |
[单选题]约束变量数就是（ ） A 过程所涉及的变量的数目 。B 固定设计变量的数目 。C 独立变量数与设计变量数的和 。D 变量之间可以建立的方程数和给定的条件 。 |
[单选题] “先行组织者”教学策略是一种( )的教学技术。A 强调直观教学。 B 强调新知识与学生认知结构中适当知识联系。 C 激励学生的学习动机。 D 引导学生的发现行为。 |
[单选题] 动机中最活跃的心理成分是（ ）。A 学习压力。 B 学习兴趣。 C 学习期望。 D 学习知识。 |
[单选题] 概念同化的典型方式是( )。A 接受学习。 B 发现学习。 C 机械学习。 D 有意义学习。 |
[单选题] 经过评价当前的问题状态后，限于条件，不是去直接缩小，而是去增加这一状态与目标状态的差异，经过迂回前进，最终达到解决问题的总目标，这种解决问题的方法称为( )。A 手段—目的分析法。 B 逆向工作法。 C 爬山法。 D 算法。 |
[单选题] 最早的有关学习迁移的一种代表性理论是( )。A 形式训练说。 B 共同要素说。 C 经验类化说。 D 关系转换说。 |
[单选题] 选拔性考试一般是典型的( )。A 学能测验。 B 成就测验。 C 标准参照测验。 D 常模参照测验。 |
[单选题] 一般来说，偏爱自然科学，且自尊心较强的学生的认知风格属于（ ）。A 场依存型。 B 场独立型。 C 沉思型。 D 冲动型。 |
[判断题]经常离家出走可以判断为品行障碍。 正确 、正确。 错误 、错误。 |
[单选题]心理健康教育课程的教学环节不包括（ ）。 A 引入环节 B 学习环节 C 活动和体验环节 。D 实践环节 。 |
[单选题]根据《中小学教育指导纲要》的要求，开始异性交往教育的时间是（ ）。 A 初中 。B 高中 。C 小学中年级 。D 小学高年级 。 |
[单选题]“戴高帽”这个游戏要注意的是（ ）。 A 每个人都必须参与 B 戴帽子的同学如果不同意发言者的话可以申辩 C 学生要对戴帽子的同学说好话 D 同学的发言要实事求是 。 |
[单选题]小学生情绪理解能力的发展特点是（ ）。 A 能够依据人的内部心理状态解释情绪 B 能够依据人的外部情绪状态解释情绪 C 能够识别和理解一种以上的情绪 D 能够理解多种复杂情绪 。 |
[单选题]心理咨询室的面积一般以（ ）左右为宜。 A 6-8平方米 。B 10平方米 。C 16平方米 。D 20平方米 。 |
[单选题]关于倾听技术，不正确的做法是（ ）。 A 设身处地地听 B 适当地表示理解 。C 适当地给予价值评价 。D 通过言语或非言语做出反应 。 |
[单选题]1989年，世界卫生组织（WHO）所提出的健康概念不包括（ ）。 A 生理健康 。B 社会适应 。C 身体健康 。D 心理健康 。 |
[单选题]某员工在外资企业工作，年薪5万元；利用业余时间在民营企业兼职，年薪2万元；购买股票分得的红利2万元；出租住房收入2万元；转让一项技术收入1万元。该员工一年的劳动收入为 ( )
A 12万元 。B 8万元 。C 9万元 。D 7万元 。 |
[单选题]当前我国“三农”问题分配阶段的基本特征、基本政策是以工促农、以城带乡，其实质是城乡之间的 ( ) A 分割关系 B 统一关系 C 反哺关系 D 正哺关系 |
[单选题]Tom is so talkative. I'm sure you'll soon get tired _______ him. A of 。B with C at D on |
[单选题]Measles ________ a long time to get over. A spend 。B spends 。C take 。D takes 。 |
[单选题]在Excel工作表的单元格中计算一组数据后出现########，这是由于（ ）所致。 A 单元格显示宽度不够 。B 计算数据出错 。C 计算机公式出错 。D 数据格式出错 。 |
[单选题]Word常用工具栏中的[格式刷]可用于复制文本或段落的格式，若要将选中的文本或段落格式重复应用多次，应（ ）。 A 单击[格式刷] 。B 双击[格式刷] 。C 右击[格式刷] 。D 拖动[格式刷] 。 |
[单选题]公式=SUM（C2：C6）的作用是（ A ）。 A 求C2到C6这五个单元格数据之和 。B 求C2和C6这两个单元格数据之和 。C 求C2和C6这两个单元格的比值 。D 以上说法都不对 。 |